“气候变化是有目共睹的，这就是为什么我们需要认真对待水资源问题。”

上周，我从西约克郡（West Yorkshire）的农场驱车前往伦敦，当我从火车窗口望出去时，那里干燥、尘土飞扬的景色给我留下了印象。根据英国气象局的数据，今年春天是一个多世纪以来最干旱的一年，随之而来的是农业行业越来越多的担忧。

对饲养牲畜和生产有营养的牛奶至关重要的草的生长开始步履蹒跚。在国内，由于天气晴朗，我们刚刚度过了一个非常成功的产羔季节，但现在我们不知道把羊羔放在哪里，因为我们的田地不像他们应该的那样茂盛。

与此同时，农作物正因缺水而受到压力。一些地区的农民已经开始以巨大的成本进行灌溉——我采访过的一位农民每天要花费1万英镑——而一些供水公司已经进入了干旱预防的早期阶段。

随着水位下降，峰区豪登水库露出了它的河岸。英格兰的水库水位在创纪录的低降雨量之后急剧下降。（图片来源：Tom Maddick / SWNS)

几周后，政府将进行支出审查，因此，继续投资建设抵御能力、保护环境和支持本土食品生产，变得前所未有的重要。

去年经历了人们记忆中最具挑战性的一个季节之后，我们现在却在祈祷下一滴雨，这似乎很疯狂。一场又一场的风暴将数千英亩的农田淹没，引发了毁灭性的洪水，导致了20年来最糟糕的小麦收成之一。

想象一下，像我们这样幸运地拥有温带气候的国家，却没有投资于至关重要的水资源储存。上一个建成的大型水库是在30多年前的1992年，位于德比郡的卡辛顿。气候变化的影响是有目共睹的，这就是为什么我们需要认真对待水问题。

农民们已经这么做了。如果我们要确保你喜欢的食物在超市货架上，我们必须这样做。这是关于未来我们对水的使用，寻找更好的方法来收集、储存和移动水，当我们缺水的时候，就像现在我们缺水的时候。这必须包括雨水收集和灵活的抽取措施等举措，以确保我们的农民在干旱期间有水可用。

这其中的核心必须是对国家水利基础设施的投资。不仅是大规模的，而且是地方性的。它将使我们能够以创新的方式在这里种植更多的水果、蔬菜和其他作物，同时减少我们从更缺水的国家进口的数量。

Rachel Hallos是全国农民联盟的副主席

历届政府都把重点放在环境土地管理计划上，作为建立抗旱能力和减轻洪水风险的一种方式。然而，由于这些计划的未来资金不确定，NFU已与环保组织联合呼吁财政大臣雷切尔·里夫斯在即将到来的支出审查中保护农业预算，并确保继续投资于更具弹性的农业部门。

通过对英国农业的投资——英国食品和饮料行业的支柱——为国民经济贡献了1480亿英镑，我们可以为我们行业的未来奠定基础，这样农民就可以继续生产可持续的、负担得起的食品，同时保护宝贵的环境，支持我们经济迫切需要的增长。